Bacainet - Akhir-akhir ini, tren makanan berwarna pelangi yang mencolok telah menginvasi Instagram, misalnya unicorn toast dan Starbucks unicorn frappucinno.
Namun, bagi travelers yang sudah bosan melihat warna-warni dalam makanan, kini ada tren baru, yaitu cloud eggs (telur berawan).
Kenapa disebut cloud eggs?
Karena bagian putihnya yang telah dikocok dan dipanggang menyerupai gumpalan awan yang mengelilingi Matahari yang dibuat dari kuning telurnya.
 |
| Begini Cara Unik Membuat Telur Berawan "Cloud Eggs", Ternyata Gampang Membuatnya! |
Kemunculan cloud eggs ini diperkirakan karena bosannya orang-orang dengan jenis telur yang itu-itu saja melansir dailymail.co.uk.
Memang nggak bisa dipungkiri, kita cukup bosan dengan adanya telur mata sapi, scramble egg, orak arik, atau jenis masakan dari telur lainnya.
Bentuk telur awan ini didominasi oleh telur putih yang mengemembang seperti awan, juga kuning telur yang dimasak setengah matang.
Cara memasaknyapun cukup unik, yaitu dengan memisahkan telur dan putih telur dan kuning telur.
Penasaran dengan bahan dan cara membuatnya?
Bahan:
1. Telur ayam (sesuai dengan kebutuhan)
2. Garam
3. Merica
4. Keju, cincangan daging, seledri (topping sesuai selera).
Cara:
1. Pisahkan kuning telur dan putih telur.
2. Kocok putih telur dengan mixer jira-kira 2-3 menit, sampai kaku.
3. Tambahkan garam merica secukupnya.
4. Tambahkan topping di atasnya sesuai dengan selera.
5. Kemudian masukkan putih telur ke loyang datar dan buat sedikit cekungan di dengahnya.
6. Panggang dalam oven dengan suhu 200 C selama 2-5 menit sesuai dengan selera.
7. Keluarkan nampan dan masukkan kuning telur di tengah.
8. Panggang lagi selama 2 menit.
Dan taraaa! Kamu bisa menikmati lezatnya cloud egg sesuai dengan seleramu.
Baca juga:
- Begini Cara Unik Rebus Telur Agar Bagian Kuningnya Berada di Luar, Ternyata Gampang Membuatnya !
- Astagfirullah !!! Inilah 10 Pekerjaan Yang Rasulullah Sebut HARAM Tapi Sering Dilakukan.. No 4 dan 8 Banyak Di Lakukan Orang...
Sumber: TribunStyle.com
